Résidence "A table"

Pierre-Alexandre REMY

01.02.2020
Abbaye Royale de Fontevraud

Invité par Emmanuel Morin, directeur artistique du Centre Culturel de l?Ouest, à concevoir une sculpture pour le cloître du restaurant de l?Abbaye de Fontevraud dans le cadre du programme de résidence « À table », Pierre-Alexandre Rémy collabore pour l'occasion avec le chef étoilé Thibaut Ruggeri, dont le menu change suivant le cycle lunaire.

 

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